Холодильные камеры для овощей и что необходимо для открытия овощного магазина

Главная » Бизнес » Холодильные камеры для овощей и что необходимо для открытия овощного магазина

В настоящее время кажется, что киоски по продаже овощей совсем не приносят прибыль. Но это далеко не так, потому что доход от продажи овощей достаточно крупный и стабильный. Целью данного проекта является открытие собственной торговой точки. Доход такой точки зависит от сезона и может составить около десяти тысяч долларов.

Для расширения ассортимента, можно начать еще и продажу замороженных фруктов и овощей, а также специй или сухофруктов. Став владельцем собственного магазина-фермы, можно заняться поставкой и продажей свежих грибов. Например, шампиньонов или вешенок, которые являются ходовым товаром. Торгуя разнообразными соками тоже можно получить дополнительный доход.

Что же надо сделать, чтобы открыть овощной киоск? Самое первое, что надо сделать тем, кто все-таки решился на то, чтобы открыть собственный магазин по продаже овощей и фруктов – это найти денежные средства для начального капитала. Специалистами подсчитано, что если открыть киоск в маленьком городке, то надо запастись двумя тысячами долларов. Около 10 000 долларов потребуется, если магазин планируется открыть в мегаполисе.

Надо отметить, что можно значительно сэкономить, если предприниматель сам будет заниматься покупкой необходимых продуктов и оборудования. Кстати, на первое время оборудование можно применить и использованное, а не обязательно новое. При недостатке средств на открытие, не стоит упускать из виду и то, что можно оформить кредит. Если наценку на товар назначить 40%, то торговая точка окупится где-то через полтора года.

  Что нужно, чтобы открыть фитнес-клуб с нуля?

Необходимые моменты организационного характера. Для начала организаторам надо обязательно получить специальное разрешение в муниципалитете. Следует отметить, что в небольших городах и населенных пунктах это сделать значительно проще. В мегаполисе же, скорее всего, потребуется еще участие в тендерах, так как на одну и ту же территорию может претендовать не один предприниматель. Обязательно надо получить официальное разрешение в архитектурно-строительном отделе.

Какое требуется оформление, чтобы открыть киоск по продаже овощей? Надо сказать, что процедура оформления займет до двух месяцев. Чтобы открыть свое дело и начать торговлю, надо зарегистрировать ИП или ООО и получить разрешение в налоговой инспекции. Естественно, при наличии всех необходимых для регистрации документов.

В пожарной и санитарной инспекциях дадут заключение только после получения разрешения на осуществление торговой деятельности. И после этого выдает официальное разрешение государственная торговая комиссия. Кроме того, надо еще учесть, что, получив все нужные документы, предпринимателю придется еще заплатить в пределах 4000 рублей санэпиднадзору.

  Тапочки. Сфера применения.

Помещение для овощного киоска. Общеизвестно, что правильно выбранное помещение и место значительно влияет на окупаемость и доходность такого бизнеса. Получение дохода напрямую зависит от того, как комфортно покупателю будет находиться в будущем магазине. Например, неприятные запахи в помещении магазина отрицательно скажутся на его репутации и приведут к снижению прибыли.

Ассортимент необходимых товаров. С первых дней работы магазина следует заняться подбором поставщиков товаров и остановиться на тех, условия работы с которыми будут для обеих сторон обоюдно выгодными. Помимо всего, владелец магазина должен знать с кем имеет дело, в каких условиях и где был выращен урожай овощей. Весь товар выставляемый на продажу, должен поставляться в магазин с сертификатами соответствия. При приеме товара стоит провести его дегустацию.

Такие меры предосторожности в дальнейшей работе обеспечат сотрудничество с более надежными и перспективными поставщиками. Большой проблемой магазинов, где торгуют продуктами питания, является окончание срока хранения товара. Такая практика, как сильное снижение розничных цен, может значительно поправить ситуацию. Цена может быть снижена на 70%.

Для привлечения покупателей, как советуют маркетологи, необходимо расширять ассортимент товаров, наполняя прилавок разнообразными экзотическими фруктами и овощами. При размещении этих продуктов на стеллажах и полках выше всех остальных, создается видимость богатого выбора, которая способствует мотивации покупателя что-либо приобрести из предложенных продуктов.

  Особенности перевозки негабаритных грузов

Персонал. Основные требования, предъявляемые к предполагаемым работникам в сфере торговли – они должны быть вежливы и коммуникабельны с покупателями. Также при организации торговли овощами необходимо наличие грузчика.

Оборудование для открытия киоска. Чтобы начать полноценно работать, сразу надо заняться покупкой необходимого оборудования: весов, холодильных витрин, кассовых аппаратов, холодильников для овощей, витрин, прилавков, горок и морозильников.

Во сколько обойдется открытие киоска для торговли овощами? Примерно сорок тысяч рублей потребуется на покупку оборудования. Сам киоск обойдется приблизительно в триста тысяч руб. Оформление документации 10 000 руб. При приобретении первоначального ассортимента продуктов, общие затраты составят примерно 1 170 000 руб.

Окупиться такой киоск может в течении полутора лет. При хорошем знании и правильном применении основ такого рода бизнеса, можно добиться стабильного высокого дохода и небольшой вероятности появления рядом конкурентно способных магазинов. На всякий случай всегда нужно иметь возможность, сменить ориентацию и остаться на плаву.